Suppelapskaus fra pose

Når man har en liten time på å handle, lage mat, spise og være ute av døra igjen, er det greit at det går veldig fort. At det er billig, enkelt og lett å spise er heller ikke så dumt.

1 pose med ferdig lapskausblanding
1 - 1 1/2 l vann
2 terninger med grønnsaksbuljong

 ca 100 g anamafarse(valgfritt)


1 glass tomatpurè

2 ts paprikakrydder
1 ts hvitløkspulver

Putt posen med grønnsakene i en kjele med vann og buljong og kok opp. Tilsett farsen og la det koke opp. Tilsett resten og la det putre.
Jeg liker at det er litt tykk kosnsistens, men det ser du jo hva du liker.
Denne kan varieres med å putte oppi en boks med bønner, kikerter, mais, biter av grønnsaker og poteter fra gårsdagen. Ja, stort sett det du måtte finne.

Server med brød og nyt en meget rask og rimelig middag som også barna liker.



Bildet yter det ikke rettferdighet, men hadde ikke tid til å sjekke om det ble bra før jeg slukte maten,